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氯化钾

2018-7-25|发布:食品添加剂网|点击数: 619

               氯化钾

性能:无色细长菱形或立方晶体,或白色结晶小颗粒粉末,外观如同食盐;无臭、味咸:易溶于水,溶于甘油,微溶于乙醇;相对密度1.987,溶点773℃。
质量标准:含量99.0指标名称FCC, 1996 QB2554-2002

用途:
营养增补剂;胶凝剂;代盐剂;酵母食料;与食盐一样可用于农产品、水产品、畜产品、发酵品、调味品、罐头、方便食品的调味剂等。也用于强化钾(供人体电解质用)配制运动员饮料等。可强化凝胶作用。
注射氯化钾溶液可以使心脏停止跳动,在中国和美国,氯化钾和硫喷妥钠,泮库溴铵一起用于注射死刑.
本品无毒,可以代替氯化钠作为食盐使用,又称为低钠盐或是无钠盐

 

 

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