食品添加剂网

 

营养强化剂

您所在的位置:网站首页 产品展示 营养强化剂  

乳清粉

2018-9-11|发布:食品添加剂网|点击数: 903

乳清粉:是经巴氏杀菌法、脱盐、蒸发浓缩和喷雾干燥制成的。主要用于食品工业、特别是焙烤、糕饼制造和乳制品工业中。外观为乳白色至淡黄色自由流动的粉末,没有结块(如有轻微结块也可轻微碾开),没有非乳清的味道和气味。 乳清粉的主要作用包括:高质量的蛋白质营养源;高溶解性,利于产品的外观和组织。与水结合,产生粘度;成胶作用;乳化作用;惯打性,起泡性和充气性;增加风味。乳清制品具有的上述天然、营养、经济和多功能特性,已成为当今食品开发和应用领域的新宠.被广泛应用在食品工业中,如婴儿营养食品、焙烤、饮料等乳制品、冷冻食品、糖果、肉制品、汤料等。 本品为样品装,每袋1000克,简易自封口袋子包装。 原料:牛奶乳清 营养成分:乳糖:70.0% 脂肪:2.0% 蛋白质:11.0% 水分:5.0% 生产日期:2014年3月18日 保质期:18个月 本品为食品原料,一般不建议直接冲泡喝。

 

 

上一篇:二甲基砜
分享到:
  产品分类
  联系我们
CopyRight 2013-2020 食品添加剂网 版权所有 豫ICP备18007577号-1